【創富新聞】必勝客中國開放加盟 不過你得至少先有300萬

　　（中國致富創業促進會搜集整理）開放特許加盟成了西式快餐巨頭們爭奪中國市場的新工具。繼肯德基和麥當勞后，必勝客也開放開了特許加盟。

　　幾乎沒有任何宣傳，2015年1月，必勝客在自己的官方中文網站悄悄上線了“特許經營”板塊。

　　和此前麥當勞以及肯德基的加盟方式相同，必勝客也采取“不從零開始的加盟模式”。據必勝客加盟熱線人員稱，放開加盟的門店都是已經經營了2年以上的門店，投資者在投資之后不必重新招募新的員工。

　　但是想做必勝客的老板，也并不容易。

　　必勝客要求加盟者可變現的自有資金不少于300萬元，個人總資產不低于600萬元;餐廳的購入費至少在300萬元，加上30萬元左右的初始加盟費以及6萬元的培訓費，要獲得必勝客10年特許經營權，加盟者前期投入至少在336萬元以上——當然如果想拿下旺鋪，就要付出更多的資金。

　　這還不是需要支出的全部。按照必勝客的介紹，購入費包括餐廳的所有設備、裝修、無形資產以及人員轉讓費用，但這并不包括餐廳的房租、食材費用以及員工工資。加盟者可以重新雇傭員工，但是必勝客承諾原店管理團隊將在加盟餐廳工作至少1年。

　　除了前期購入費以外，每年，投資者還需要繳納餐廳11.5%營業額的費用給到必勝客，其中6%為特許經營的持續費用，5.5%為廣告和促銷費用。

　　必勝客稱可供加盟的門店遍布全國，加盟者需要在網上填報信息以及可供投資的金額，公司會根據資金情況向其推薦門店。但必勝客未透露可供加盟門店的具體數量，對加盟者來說，他們也無法自行選擇區域和門店。

　　必勝客加盟熱線人員對界面新聞表示，公司會提供可供加盟餐廳的財務情況，但加盟者只有兩次選擇機會，如果之后仍無心儀餐廳，必勝客不會考慮其加盟請求。

　　西式快餐連鎖品牌都強調統一的管理標準以及產品配送，旗下任何門店出現食品質量和服務問題都會對品牌產生負面影響，跨國公司處于食品安全問題以及輿論氛圍的考慮對于放開加盟都相當謹慎。通過審核的準加盟者，還需接受為期5個月的加盟商培訓。特許加盟店選用的原料，也必須在百勝集團限定的供應商范圍中挑選。

　　必勝客是大眾熟知的西式快餐連鎖店中較晚開放加盟的品牌。截至2013年末，必勝客在中國以外的市場只擁有749家直營店，其加盟店占到了門店總數的93%。根據必勝客母公司百勝集團第三季度財報，包括肯德基、必勝客、小肥羊以及東方既白在內的經營利潤率在14.9%。

　　開放加盟可以加速必勝客在中國的擴張，比起同門品牌肯德基，必勝客在中國市場的業績表現尚可，2013年，其同店銷售增長在4%左右，優于常常陷入食品安全危機的肯德基。為了尋找新的增長點，必勝客中國每年會更新兩次菜單，2014年還在更多的門店加入了早餐計劃。